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硲井研三获诺贝尔化学奖：超市接到电话，早知研究意义

2026年诺贝尔化学奖得主硲井研三在接受路透社采访时说，他早就知道自己不对称合成研究的重要性。本文回顾Soai反应诞生历程、手性催化应用及日本化学传承，揭示从实验室到制药工业的变革。